Hắc Kỳ Tử là gì?
Hắc kỳ tử còn được gọi là kỳ tử đen. Nó được ví như “thần dược” trời ban. Cây kỷ tử đen thuộc họ Cà, và chỉ mọc ở những nơi khô cằn, khí hậu khắc nghiệt như sa mạc, hoang mạc. Loài cây này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Các địa phận phổ biến ở Trung Quốc có thể kể đến như: Cam Túc, Ninh Hạ, Tân Cương, miền Tây Thanh Hải, miền tây Nội Mông, Tây Tạng, tỉnh Hắc Long Giang,…
Cây hắc kỷ tử là loài cây thân gỗ, có thể cao tới 2 mét. Thân cành màu nâu, trên các cành có gai nhọn và dài. Lá cây nhỏ, tròn dài và dầy, trông tương tự như lá cây mười giờ. Quả kỷ tử đen hình cầu. Khi chín có màu tím đen. Nếu phơi khô rồi ngâm rượu hay hãm trà thì lại ra nước màu tím thẫm. Bên trong quả có hạt nhỏ li ti hình trái thận.
Thành phần dưỡng chất trong hắc kỷ tử
- Carotenoid và OPCs: 2 hoạt chất có tác dụng cực kì tốt trong khôi phục tế bào mắt bị thương, nâng cao thị giá và phòng ngừa tình trạng xuất huyết mao mạch
- Procyanidins: có nhiệm vụ bảo vệ hệ thống dây thần kinh và màng tế bào khỏi quá trình oxy hóa của các gốc tự do
- Vitamin và khoáng chất: lượng vitamin và khoáng chất trong kỷ tử đen có lợi cho cơ thể. Giúp hoạt động của các cơ quan trơn tru hơn
- Các hoạt chất chống oxy hóa: đây là điểm nổi bật nhất của kỷ tử đen. Chính nhờ khả năng chống oxy hoá và ngăn ngừa lão hóa cực kỳ tốt nên dược liệu này cực kì được các chị em ưa chuộng
Công dụng của hắc kỳ tử
So với kỷ tử đỏ thì kỳ tử đen có nhiều lợi ích tuyệt vời hơn. Chính vì vậy, loại trái nhỏ màu đen này luôn được ca tụng là “thần dược trời ban”. Công dụng của hắc kỷ tử có thể sẽ làm nhiều người phải bất ngờ. Tại Việt Nam, loại dược liệu đã xuất hiện phổ biến hơn và được nhiều người săn lùng.
- Công dụng tăng cường sức khỏe: nhờ hàm lượng protein cao, các loại vitamin và các axit amin có trong quả kỷ tử đen
- Giảm béo, giảm mỡ thừa: các hợp chất trong hắc kỷ tử có tác dụng làm giảm peroxid hóa lipid. Quá trình tái tạo mỡ trên da cũng giảm thiểu hẳn. Do đó, giảm béo phì, béo bụng
- Giữ gìn nhan sát, chống lão hóa: vì kỷ tử đen chứa các hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ nên giúp cơ thể sản sinh nhiều tế bào, giảm quá trình lão hóa da. Từ đó, da dẻ chị em sẽ luôn hồng hào và mịn màng
- Ổn định đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
- Bổ gan, thận
- Tốt cho hệ tim mạch
- Tăng cường tiêu hóa
- Giảm tình trạng suy nhược cơ thể, cải thiện trí nhớ tốt hơn
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress
Đối tượng nên và không nên sử dụng hắc kỷ tử
Mặc dù kỷ tử đen là vị thuốc đem lại nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên dùng dược liệu này. Để nó phát huy hết tác dụng, bạn cần dùng đúng cách và đúng đối tượng. Biogreen sẽ chỉ rõ các đối tượng nên và không nên dùng như sau.
Đối tượng nên sử dụng
- Phụ nữ có làn da nhiều sạm nám, tàn nhang, mụn mọc hay da không đều màu
- Phụ nữ gặp phải tình trạng da khô ráp, kém sắc
- Phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh trở đi, độ duổi của lão hóa, nếp nhăn,…
- Người dùng nhiều máy tính và điện thoại, mắt mỏi và khô
- Người bị rối loạn nội tiết tố
- Đối tượng có chế độ ăn uống thiếu khoa học, ăn nhiều đồ dầu mỡ, cay nóng,…
Đối tượng không nên sử dụng
- Người bị sốt, tiểu chảy, viêm do nhiệt. Bởi hắc kỷ tử có tác dụng làm ấm rất mạnh. Nên sẽ cản trở việc phục hồi bệnh
- Người dễ cáu gắt, ăn quá nhiều đạm hay người bị ngứa ngáy, da mẩm đỏ cũng không nên dùng kỷ tử đen.
Cách sử dụng hắc kỷ tử hiệu quả nhất
Kỷ tử đen mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Hơn nữa, cách sử dụng vị thuốc này cũng vô cùng đơn giản. Dưới đây là 2 cách dùng phổ biến nhất được nhiều người áp dụng.
Hãm trà hắc kỷ tử
Hãm trà là cách sử dụng đơn giản cho nhiều dược liệu, không chỉ với kỳ tử đen. Như các công dụng của hắc kỷ tử đã đề cập, có thể thấy trà kỷ tử đen là loại trà thảo dược tuyệt vời dành cho các chị em. Để hãm trà này, bạn cần chuẩn bị và hãm theo hướng dẫn sau.
- Chuẩn bị: 20g quả khô/ngày. Chia làm 2 lần hãm, dùng vào buổi sáng và tối
- Cách hãm: Lấy khoảng 10g quả khô đem tráng qua với nước sôi. Sau đó thêm 250ml – 300ml nước sôi nguội còn 60 độ. Chờ 15 phút là có thể thưởng thức. Trà có vị ngọt hậu, uống rất thích. Mùa nóng uống trà này lạnh hoặc kèm với đã sẽ ngon hơn.
Có một điều đặc biệt thú vị ở trà thảo mộc này khiến nhiều chị em thích thú. Đó là, khi pha quả kỷ tử đen với nước có tính kiềm ( ví dụ như nước máy đun sôi) thì nước trà có màu xanh lam. Còn nếu pha với nước có tính axit (nước suối khoán đun sôi) thì nước lại có màu tím mộng mơ tuyệt đẹp. Chắc hẳn, điều này sẽ khiến các chị em thấy lạ mắt và hứng thú. Bởi phụ nữ thích cái đẹp mà kỷ tử đen lại pha ra màu nào cũng đẹp.
Ngâm rượu
Ngoài hàm trà kỷ tử đen thì một cách dùng cũng rất đơn giản mà nhiều anh em ưa chuộng, đó là ngâm rượu. Hãy nhớ, khi ngâm rượu, bạn không nên sao vàng hắc kỷ tử. Bởi ở nhiệt độ cao, dược liệu này sẽ bị giảm tác dụng của nó. Về cách ngâm rượu kỷ tử đen, bạn làm theo hướng dẫn sau:
- Chuẩn bị: 1kg quả kỷ tử đen khô, 6 lít rượu nếp 40 độ (lưu ý đúng tỷ lệ 1:6)
- Cách ngâm: Cho kỷ tử đen vào bình thủy tinh. Đổ từ từ 6 lít rượu vào. Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Sau 2 tuần là cơ thể dùng được. Mỗi ngày dùng khoảng 15ml. Dùng 2 lần/ ngày, vào buổi sáng hoặc buổi tuối sau ăn là tốt nhất